Un dernier avant le confinement

Dernier déjeuner à la Table de Cassan avant le confinement, de quoi profiter de champignons frais, d'un poisson avec une belle cuisson à l'unilatéral, et d'un dessert gourmand.
Pourvu que vos maisons réouvrent dans des de bonnes conditions rapidement.
A bientôt !

Notre déjeuner du 28/10/20

Notre déjeuner était un régal comme à chaque fois.

Savoureux

Un délice pour les yeux et en bouche

En raison du couvre-feu, la gérante nous avait averti que le service unique serait de 19h à 20h30. L'équipe s'en est très bien sorti puisque l'enchaînement des plats était harmonieux (en nous laissant le temps de discuter). Et quel bonheur ce menu. Nous avons pris la suggestion du jour en entrée : cannelloni aux gambas et aux fèves avec émulsion. Le mariage est juste divin. En plat, nous avons une daurade avec ses petits légumes et un suprême de volaille avec lasagne d'artichaut et fricassée de champignons. Cuisson parfaite des viandes et des sauces très bien choisie pour sublimer les plats. En dessert, amandine de poire au thym avec sauce au chocolat poivrée : là encore, un mélange subtil des saveurs qui fait voyager et ne laisse pas indifférent.

Excellente cuisine

Repas du midi en famille. Formule et à la carte. Entrées, plats, fromages et desserts excellents. Produits frais.

Bon

I

Tout à été sympa

très bien